Zaterdag hebben Rob, Sanne, Maud, Frederik en ik in de culinaire werkplaats Amsterdam een workshop baby.food gedaan. We hebben geleerd hoe we zonder vlees en vis lekkere gerechten voor baby's kunnen maken, en hoe die zo te verpakken dat we ze buiten de koelkast maanden kunnen bewaren. En wat bleek, voordat de verschillende gerechten gepureerd werden waren ze ook heerlijk voor ons! We hebben pompoen-pilaf, mediterrane groentenschotel en snelle wortelschotel gemaakt. Veel nieuwe ingredienten zoals aardpeer leren kennen. Zoals Maud al aangaf:"ik ga weer met hele andere ogen de Albert Cuijp op".Het was een leuke middag en Erik van de werplaats legde alles gepassioneerd uit.
No comments:
Post a Comment